ГЛАВНАЯ   Первые блюда   Вторые блюда  Каши   Запеканки   Салаты для детей  Напитки   Десерты для детей



    

 
МЕНЮ

Первые блюда

Вторые блюда

Каши

Запеканки

Салаты для детей

Напитки для детей

Десерты для детей

Что такое хорошо в детском питании






Зайкины щи

Для приготовления понадобится:

200 г белокочанной капусты
1 картофелина
1 морковь
1/2 головки репчатого лука
1 корень петрушки
4 стол. ложки замороженного зеленого горошка
2 помидора
1 стол. ложка сливочно-го масла
700 г мясного бульона или овощного отвара
соль, лавровый лист — по вкусу
4 стол, ложки сметаны
зелень укропа

Приготовление:

Капусту нарежьте мелкой соломкой, картофель - кубиками. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, затем нарежьте небольшими дольками. 
Морковь, лук и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой и немного обжарьте на масле, чтобы все приобрело оранжевую окраску.

Капусту и картофель положите в кипящий бульон, варите около 5 минут. Затем добавьте туда обжаренные овощи, зеленый горошек, соль и лавровый лист. Помидоры положите за 5 минут до готовности щей.

При подаче на стол посыпьте щи нарезанной зеленью и заправьте сметаной.

Эти щи можно давать малышу с 1,5 лет




 

Пользовательский поиск

Готовим детям © Кулинарные рецепты для детей. 2012. Все права защищены   
      Яндекс.Метрика
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS