ГЛАВНАЯ   Первые блюда   Вторые блюда  Каши   Запеканки   Салаты для детей  Напитки   Десерты для детей



    

 
МЕНЮ

Первые блюда

Вторые блюда

Каши

Запеканки

Салаты для детей

Напитки для детей

Десерты для детей

Что такое хорошо в детском питании






Салат "Цветочная поляна"




Состав: 

капуста белокочанная - 150 г
огурец - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
яйца - 2 шт.
редис - 1 пучок
морковь - 1 шт.
лимон - 1 шт.
сметана - 150 г
перец черный
лук зеленый
зелень петрушки



Способ приготовления:
Капусту нашинковать соломкой, посолить и оставить на 30 минут в холодильнике.
Огурец нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками, срезав 12 лепестков для «маков». Перец нашинковать соломкой. Из белков яиц вырезать лепестки для «ромашки», желтки порубить. Из моркови и редиса вырезать «цветы».
От целого лимона отрезать 4 кружочка, с оставшейся части срезать цедру, мелко нарезать ее, из мякоти отжать сок.
Для заправки смешать сметану, соль, молотый перец, цедру и лимонный сок.
Капусту смешать с нарезанными продуктами и заправкой, выложить на блюдо. Оформить «цветами», «бабочками» из лимона, зеленью.


 

Пользовательский поиск

Готовим детям © Кулинарные рецепты для детей. 2012. Все права защищены   
      Яндекс.Метрика
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS