ГЛАВНАЯ   Первые блюда   Вторые блюда  Каши   Запеканки   Салаты для детей  Напитки   Десерты для детей



    

 
МЕНЮ

Первые блюда

Вторые блюда

Каши

Запеканки

Салаты для детей

Напитки для детей

Десерты для детей

Что такое хорошо в детском питании






Куриные котлеты с овощами для детей





Ингредиенты:
куриные грудки — 2 шт
морковь — 2 шт
красный перец — 1 шт
лук — 2 шт
яйца — 2 шт
мякиш белого хлеба — 100 гр
молоко — 1/3 стакана
свежий укроп — пучок
панировочные сухари — 150 гр
соль — по вкусу


Приготовление:
Филе курицы, морковь, лук, перец пропустить через мясорубку, добавить рубленный укроп и размоченный в молоке мякишь белого хлеба. Все хорошо перемешать. Получается вот такой густой фарш:
Добавить в фарш 2 яйца, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Котлеты лучше делать не очень толстыми, чтобы они хорошо прожарились.
И как вариант, можно их вместо обжарки запечь в духовке. Тоже, думаю, будет очень вкусно.
Обязательно добавьте в котлеты свежий укроп. Он дает потрясающий аромат!


 

Пользовательский поиск

Готовим детям © Кулинарные рецепты для детей. 2012. Все права защищены   
      Яндекс.Метрика
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS