ГЛАВНАЯ   Первые блюда   Вторые блюда  Каши   Запеканки   Салаты для детей  Напитки   Десерты для детей



    

 
МЕНЮ

Первые блюда

Вторые блюда

Каши

Запеканки

Салаты для детей

Напитки для детей

Десерты для детей

Что такое хорошо в детском питании






Запеканка творожная с изюмом «Нежная»


Ингредиенты: 
- 500 граммов свежего творога
- 4 куриные яйца
- 3 столовые ложки сахара (лучше заменить пудрой)
- 2 столовые ложки сметаны (с горкой)
- вымытый изюм, около 3 столовых ложек
- крахмал (2 столовые ложки, можно смешать кукурузный крахмал и картофельный)
- ванилин или ванильный сахар

Приготовление: 
Желтки необходимо отделить заранее от белков, и соединить с остальными продуктами, исключая изюм. Массу как следует взбить венчиком (лучше миксером), взбивать надо не менее 5 минут, чтобы смесь получилась ровная, эластичная. Отдельно взбивают белки, аккуратно добавляя в них изюм, все перемешивают до однородности при помощи деревянной лопатки. Массу выкладывают в форму, и ставят в заранее разогретый духовой шкаф, выпекается запеканка 40-50 минут, рекомендованная температура – 170 градусов.

 

Пользовательский поиск

Готовим детям © Кулинарные рецепты для детей. 2012. Все права защищены   
      Яндекс.Метрика
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS